周氏蝦捲氣炸鍋

2022年5月31日 — 團購好好買現在有了氣炸鍋網購看到可氣炸的食材都會想來氣炸一下小孩長達一個月的網課一樣要顧三餐今天想偷懶一下就用氣炸鍋來「氣炸台南蝦捲」 一 ...

1.先行解凍後放入約170℃熱油油炸，炸約4-5分鐘至表面呈金黃色即可撈起。 · 2.配上醬油膏、哇沙米及薑絲，味道獨特美味。 · 3.未用完之蝦捲需盡速至回冷凍存放。

調理方式: 【油炸】 無需解凍，直接置入油鍋(140-150度c)，油炸至體積膨脹浮起，再以油溫160-180度c油炸至表面呈金黃色澤，即可食用。 【氣炸】氣炸鍋預熱200度c(5分鐘)，食材噴水後放入，160度加熱3-5分鐘，取出噴油，調整溫度200度c，炸2-3分鐘，使外皮酥脆上色即可。

1.先行解凍，不能太軟容易讓外層網膜分離，油炸時會散開，須注意。解凍只需令蝦捲與蝦捲分離即可。 2.使用一顆雞蛋拌勻，倒入周氏酥炸粉及半碗水攪拌均勻。 3.於鍋中倒 ...

2019年5月5日 — 【氣炸周氏蝦捲】 180度/5分鐘 200度/8分鐘 炸了一整盒完全不需要抹油只要裹上蝦捲附上的乾粉放到內鍋無敵簡單✌✌ 炸起來超美，蝦捲皮酥內嫩

烹調方式 油炸｜將油加熱至160-180度左右，酥炸5-8分鐘，即可撈起。 氣炸鍋｜將溫度設定在180-200度，時間設定為5-8分鐘，烹飪過程中可以將籃子拿出稍微搖動。

2013年3月12日 — 現在我只要看到這玩意兒是用烤的或是炸的， 幾乎都想拿進氣炸鍋試試看。 小玉姊姊送的豆皮鮮蝦捲氣炸一下完全不加油， ; 包裝後面有很詳細的烹煮說明 我不 ...